Ensalada tibia con huevo poché y verduras asadas

Por Deliciosamente Sano Esta ensalada es muy completa, puede ser un desayuno o una cena perfecta, los ingredientes horneados hacen que sea muy reconfortante y el huevo le aporta un toque delicioso. Ingredientes : . Mezcla de vegetales de hoja verde (rúcula, canónigos, espinaca...) . 1/2 aguacate . Unas rodajas de pepino partidas en medias lunas … Continuar leyendo Ensalada tibia con huevo poché y verduras asadas

Ratatouille

Por Deliciosamente Sano El ratatouille es una receta que proviene de la gastronomía francesa, tradicionalmente lleva pimiento, tomate, berenjena, calabacín y ajo, pero yo me tomo mis licencias (con permiso de Remy, la ratita chef de Disney). Yo preparo ratatouille con todo tipo de verduras y esta combinación queda deliciosa. Ingredientes : . 1 patata mediana … Continuar leyendo Ratatouille